Populaire gerechten

• € 13,45 Tikka masala
  Zeer beroemd gerecht, bereid met een speciale masala saus. De masala saus wordt bereid uit zorgvuldig geselecteerde verse ingrediënten zoals verse koriander, tandoori-pasta en gebakken garom masala.
• € 26,95 Stel uw eigen Thali samen - 3 gerechten
  Geserveerd met basmati rijst, raita en garlic nan
• € 22,95 Stel uw eigen Thali samen - 2 gerechten
  Geserveerd met basmati rijst, raita en garlic nan

Voorgerechten

• € 8,95 Sheek kabab
  Gegrilde rolletjes lamsgehakt met verse kruiden, een beroemde noord indiase specialiteit.
• € 8,95 Spicy kip seekh kebab
  3 stuks
• € 7,95 Mushroom tikka
  Gemarineerde champignons uit de tandoori-oven; een bijzonder verrassend vegetarisch voorgerecht.
• € 5,95 Samosa
  Driehoekjes van bladerdeeg gevuld met groenten en kruiden.
• € 5,95 Singgara
  Driehoekjes van bladerdeeg gevuld met lamsgehakt, kikkererwten en specerijen.
• € 8,95 Spicy vegan kofta kebab
  Twee stuks

Lunch rolls

• € 7,95 Chicken roll
• € 7,95 Keema roll
  Met lamsgehakt
• € 7,95 Veggie roll

Thali - zelf samenstellen

Laat je verrassen door een proeverij van verschillende gerechten. De Thali is een rijsttafel, 1 gerecht is een 500cc bakje, de helft van een hoofdgerecht

• € 18,95 Stel uw eigen Thali samen - 1 gerecht
  Geserveerd met basmati rijst, raita en garlic nan
• € 22,95 Stel uw eigen Thali samen - 2 gerechten
  Geserveerd met basmati rijst, raita en garlic nan
• € 26,95 Stel uw eigen Thali samen - 3 gerechten
  Geserveerd met basmati rijst, raita en garlic nan
• € 31,95 Stel uw eigen Thali samen - 4 gerechten
  Geserveerd met basmati rijst, raita en garlic nan

Curries

De curry gerechten worden geserveerd met basmati rijst. De Indiase curries worden op smaak gebracht door een mengsel van specerijen. Dit mengsel heet een masala. De curries kennen een grote variatie van mild, medium tot heet. Iedere curry kan naar keuze bereid worden met vlees, vis of vegetarische ingrediënten

• € 13,45 Tikka masala
  Zeer beroemd gerecht, bereid met een speciale masala saus. De masala saus wordt bereid uit zorgvuldig geselecteerde verse ingrediënten zoals verse koriander, tandoori-pasta en gebakken garom masala.
• € 13,45 Kurma
  Mild gerecht met room en yoghurt
• € 13,45 Butter masala curry
  Bereid in een botersaus, met toevoeging van room geeft het de currysaus een zijdezachte rijke textuur
• € 13,45 Malai
  Zeer mild. Een gerecht gemaakt met zeer zachte, zelfgemaakte roomsaus met cashewnoten, kokos, amandelen en rozijnen; het gerecht heeft een fijne, zoete smaak.
• € 13,45 Marco polo
  Mild. Een zoet gerecht bereid met een saus van yoghurt, gebakken paprika, ui, gemalen cashewnoten, rozijnen, amandelen en vijf verschillende gedroogde kruiden.
• € 13,45 Kashmiri
  Mild. Een curry bereid met gebakken fenegriek bladeren, verse room, mango, lychees, amandelen en rozijnen.
• € 13,45 Palak
  Mild tot medium.Spinazie
• € 13,45 Kohinoor ki pudina
  Zoet gerecht met veel munt en gebakken komijnzaad
• € 13,45 Mushroom
  Medium. Een gerecht met verse champignons, groene peper en verse koriander, medium gekruid in een mengsel van verse kruiden.
• € 13,45 Rogan josh
  Medium. Medium heet gerecht bereid met gebakken knoflook en heerlijke verse tomaten.
• € 13,45 Balti
  Medium. Een lekker gerecht, bereid in een bijzondere balti kruidenpasta, met ui, paprika, groene peper en verse koriander.
• € 13,45 Karai
  Medium heet gerecht met tomaat, paprika en verse kruiden
• € 17,45 Iam kufra curry
• € 13,45 Patia
  Medium tot heet. Beroemd Indiaas gerecht, extra gekruid, zoet-zuur en pittig van smaak.
• € 12,95 Dansak
  Populair medium heet gerecht met linzen, zoetzuur van smaak.
• € 13,45 Jalfrezi
  Medium tot heet. Heerlijk curry gerecht met groene peper, tomaten, ui en paprika.
• € 13,45 Spicy green chili garlic masala curry
• € 13,45 Madras
  Heet. Een gerecht bereid met een pittige currysaus, verse citroen en koriander.
• € 13,45 Vindaloo
  Zeer heet! Een gerecht bereid met een zeer hete currysaus, aardappelen, koriander en verse chili.
• € 13,45 Romige garlic masala curry
• € 13,45 Mix hot pickle curry
• € 13,45 Chef special room
  Yoghurt, exotische fruitmix curry
• € 13,45 Mix groenten masala curry

Plantaardige kipstukjes

Honderd procent veganistische curry's

• € 18,45 Vegan butter chicken
  Met aardappel en plantaardige kipstukjes
• € 18,45 Vegan chicken tikka masala
  Met sperziebonen en plantaardige kipstukjes
• € 18,45 Vegan milde kip
  Met exotische vruchten in een vegan room en yoghurtsaus op soja basis. Met plantaardige kipstukjes
• € 18,45 Vegan chicken balti
  Met doperwten en plantaardige kipstukjes
• € 18,45 Vegan kip kashmiri
  Met plantaardige kipstukjes, mango en lychee

Gerechten uit de tandoori-oven

Tandoori gerechten worden bereid in de authentieke Indiase kleioven. De gerechten worden geserveerd met basmati rijst en groente curry

• € 22,45 Royal tandoori mixed grill
  Een combinatie van alle mixed kabab gerechten
• € 16,45 Murgh tikka
  Stukjes kipfilet gemarineerd met verse gember, knoflook garam masalla en yoghurt gegrild in de tandoori-oven.
• € 22,45 Tandoori king prawn
  Voortreffelijk smakende garnalen uit de "Golf van Bengalen", gemarineerd in een bad van fijne witte kruiden en vervolgens licht geroosterd in de tandoori-oven.

Biryani gerechten

De Biryani gerechten worden geserveerd met een groentecurry. Biryani is een smakelijk gerecht van basmati saffraanrijst, rozijnen, amandelen,verse kruiden en koriander gecombineerd met vlees, vis, groenten of Indiase kaas. De Biryani is een traditioneel en populair gerecht in heel India

• € 16,45 Kip biryani
  Basmati saffraanrijst met rozijnen, amandelen,verse kruiden, koriander en kip.
• € 17,45 Lam biryani
  Basmati saffraanrijst met rozijnen, amandelen,verse kruiden, koriander en lam.
• € 14,45 Gemengde groenten biryani
  Basmati saffraanrijst met rozijnen, amandelen,verse kruiden, koriander en gemengde groenten.
• € 13,45 Zelfgemaakt indiase kaas biryani
  Basmati saffraanrijst met rozijnen, amandelen, verse kruiden, koriander en Indiase kaas.
• € 15,45 Kleine garnalen biryani
• € 21,45 Grote garnalen biryani

Bijgerechten

• € 7,95 Sag bhajee
  Gestoofde spinazie met kruiden.
• € 7,95 Bhindi bhaji
• € 7,95 Tarka dal
  Linzen met garam masala, komijn en chili.
• € 7,95 Mix vegetables
  Gemengde groenten met een keur aan kruiden.
• € 7,95 Aloo gobi
• € 7,95 Bombay aloo
  Stukjes gekruide aardappel met ui, tomaat en verse koriander.
• € 3,95 Nan
  Warm zacht brood met sesam- en uienzaad, gebakken in de tandoori-oven.
• € 3,95 Garlic nan
  Nan met knoflook.
• € 4,95 Cheese nan
  Nan gevuld met kaas.
• € 2,50 Lachha paratha
• € 4,95 Peschwari nan
  Nan gevuld met honing, kokos, amandelen en rozijnen.
• € 4,95 Keema nan
  Nan gevuld met lamsgehakt.
• € 1,00 Papadam
  Knapperige Indiase chips.
• € 3,45 Pilaw rijst
  Portie geurige rijst bereid met kardemon, kaneel, kruidnagel en amandelen.
• € 2,50 Raita
  Frisse kruidige yoghurtsaus met tomaten, komkommer en mosterdzaad.
• € 2,00 Mango pickle
  Mango in het zuur met chili (heet).
• € 2,00 Lime pickle
  Limoenen in het zuur (heet).
• € 2,00 Chili pickle

Nagerechten

• € 4,45 Lassi
  Een traditionele Indiase yoghurtdrank met verse mango.
• € 4,50 Badam kheer
  Indiase rijstpudding met kaneel, verse stukjes kokos, kardemon, amandelen en rozijnen.
• € 6,50 Chocoladetaartje
  Huisgemaakte chocoladetaart.
• € 6,50 Chocoladetaartje vegan
  Huisgemaakte veganistische chocoladetaart. Op basis van havermelk, cacaopoeder en een frosted topping van cacao/poedersuiker
• € 6,50 Mixed fruit
  Heerlijke fruitsalade van verse mango, lychees en ananas.
• € 2,00 Champagne truffel
  Per stuk

Dranken

• € 2,00 Sprite
• € 2,00 Fanta
• € 2,00 Coca-Cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 4,50 Cobra bier
  +18
  5% vol
• € 4,50 King fischer bier
  +18
  5% vol
• € 2,25 Heineken bier
  +18
  5% vol

Wijnen

• € 15,95 Rode huiswijn
  +18
  
  Soepele wijn met in geur en smaak donker fruit en typische Pinotage tonen.
  10,0% vol
• € 15,95 Droge witte huiswijn
  +18
  
  Zachtdroge witte wijn met veel fruit (appeltjes) in geur en smaak
  9,7% vol
• € 15,95 Zoete witte huiswijn
  +18
  
  Licht zoete fruitige wijn met een frisse afdronk
  9,7% vol
• € 15,95 Rosé huiswijn
  +18
  
  Soepele rosé met een lichtzoete toon van rijp rood fruit
  9% vol
• € 17,50 Nie verkeerd Nie Merlot
  +18
  
  Stevige Zuid-Afrikaanse rode wijn met laurier en kruidige tonen.
  10,0% vol
• € 19,50 "Zur Schwane" Scheurebe
  +18
  
  Duitse witte wijn met een pikante smaak van grapefruit en een subtiele neus van fruitige bessen.
• € 5,00 Silvaner Volkacher 0,25L
  +18
  
  De smaak doet denken aan geel fruit aangevuld met de typische mineraliteit van de kalk. Goede begeleider van vis, wit vlees maar ook asperges, risotto met groente of een groente lasagne
• € 5,00 Müller-Thurgau Volkacher 0,25L
  +18
  
  De wijn heeft een heerlijke sappige smaak, die doet denken aan kruiden en vers hooi. De smaak is droog, zonder al te bitter te zijn. De ideale aanvulling op hartige gerechten, maar ook voor gewoon een glas
• € 5,50 Domina 0,25L
  +18
  
  De druivensoort Domina vind zijn herkomst in de Palz waar men een Spätburgunder veredeld heeft en nu als Domina is aangeplant in het Frankenland. De wijnen van dit ras hebben een diepe donkere kleur met een blauwe reflecties. De geur doet denken aan rijpe kersen, milde fruitzuren en laag tannine zorgen voor een soepele rode wijn. De Domina doet het goed bij o.a. Wildgerechten, roergebakken vlees en natuurlijk om zo van te genieten